芹菜香干炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.前腿肉切丝，放料酒.生抽.盐.淀粉腌制5分钟。
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  第二步
  2.油烧热，把肉丝翻炒。
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  第三步
  3.肉丝炒好以后装盘。
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  第四步
  4.油烧热，把蒜.姜.豆瓣酱煸炒出香味。
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  第五步
  5.把芹菜倒入锅中翻炒。
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  第六步
  6.香干也放进去和芹菜一起炒，炒好以后放盐.鸡精入味。
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  第七步
  7.把炒好肉丝下入锅中翻炒均匀。
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  第八步
  8.可以出锅品尝了。