最爱的敲肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗净切片
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  第二步
  2.取一只透明干净的塑料袋，将红薯淀粉装进去。用面杆杆细。
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  第三步
  3.之后将肉片放入淀粉中，沾匀淀粉。
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  第四步
  4.另取一只干净透明的塑料袋，将肉片放入塑料袋中。如图敲打肉片。
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  第五步
  5.准备一锅水烧开。
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  第六步
  6.为了汤汁更清澈，最好将肉一片片放入锅中。放好肉后放入蒿菜，和盐。
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  第七步
  7.烧开出锅。