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鱼骨汤
鱼骨汤

鱼骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.22 10:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 鱼骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,鱼骨控干水分,姜拍扁
  • 鱼骨汤的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,放入鱼骨,两面煎至金黄色
  • 鱼骨汤的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切粗条
  • 鱼骨汤的做法图解四
    第四步
    4.汤锅内加入适量清水
  • 鱼骨汤的做法图解五
    第五步
    5.水烧开后,加入姜块和胡萝卜
  • 鱼骨汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖,煲10分钟
  • 鱼骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入鱼骨再煲10分钟,加入盐调味即可
  • 鱼骨汤的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 先煲一下胡萝卜,让胡萝卜的味道煲出,再加入鱼骨煲

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