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美味山楂果酱面包
美味山楂果酱面包

美味山楂果酱面包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.03 07:17

美味山楂果酱面包,这是一款十分简单易学而且美味的小吃,不管是在午后还是在宵夜都可以拿来当零食吃,而且这款小吃无污染无添加是真正的绿色小吃,不管是小孩还是老人都十分爱吃,制作方法十分简单,无需繁琐的步骤,所以赶紧行动起来吧!

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主料

  • 糖 :27
  • 玉米油 :13
  • 高筋面粉280
  • 盐 :3
  • 奶粉6
  • 水 :132ml
  • 酵母 :3

辅料

  • 山楂果酱 :适量

具体步骤

  • 美味山楂果酱面包的做法图解一
    第一步
    1.自制山楂果酱:山楂去核,加清水,白糖煮至软烂,压成浓稠泥状即可;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解二
    第二步
    2.面包机加清水,玉米油,一角加盐;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解三
    第三步
    3.另一角加糖;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解四
    第四步
    4.加入奶粉,面粉,面粉中间按出一个小坑,加酵母粉;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解五
    第五步
    5.启动和面程序,和成面团;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解六
    第六步
    6.保持在面包机中发酵至两倍大; 如果室温较低,可启动发酵功能发酵;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解七
    第七步
    7.充分揉排气,分成四份,揉圆;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解八
    第八步
    8.包上山楂果酱;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解九
    第九步
    9.像包子一样封口;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解十
    第十步
    10.揉成椭圆状;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解十一
    第十一步
    11.摆在面包机里;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵至两倍大; 启动烘烤程序50分钟;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好了;
  • 美味山楂果酱面包的做法图解十四
    第十四步
    14.酸酸甜甜的山楂果酱在里面,虽然不那么有型,好吃就行啦。

烹饪技巧

  • 原配方是加入黄油,我用玉米油代替;如果室温较低,可启动发酵功能发酵。

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蓝菩提

蓝菩提

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