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油面筋白菜煮年糕
油面筋白菜煮年糕

油面筋白菜煮年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:12

这道菜看起来很普通,就是一道人人都会做的家常菜。但它作法讲究,油面筋劲道爽滑,颜色金黄,黄灿灿的,白菜普通平常,但是营养丰富,有丰富的维生素和膳食纤维,对调理肠胃效果显著。年糕经过煮制,变得更加粘稠弹牙。这道菜是很受欢迎的美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解一
    第一步
    1.食材:年糕、白菜(已清洗切开)、油面筋
  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解二
    第二步
    2.将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。
  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐。
  • 油面筋白菜煮年糕的做法图解七
    第七步
    7.调味翻匀即成。

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油面筋白菜煮年糕 油面筋白菜煮年糕
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油面筋白菜煮年糕主要用到的食材有油面筋、白菜和年糕,油面筋放入汤水中的滋味真的是美味极了,白菜含有丰富的维生素以及纤维素有助于促进肠胃蠕动,易于消化,年糕被人体……

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