蘑菇肉片汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 12:56

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主料

• 蘑菇 ：150
• 肉片 ：60

辅料

• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 香芹 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇洗净，切块
• 
  第二步
  2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀
• 
  第三步
  3.油热后，放入蘑菇翻炒一下
• 
  第四步
  4.加入适量的水，煮开
• 
  第五步
  5.放入肉片，搅匀
• 
  第六步
  6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

烹饪技巧

• 肉放入后，快速搅拌开，不要成团。

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