萝卜鸡蛋面片汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.30 06:19

萝卜鸡蛋面片汤即可当汤，也可当主食，萝卜丝清甜，煮过的汤也格外清鲜爽口，手工擀成的面片滑溜溜的又不失嚼头，再打一个鸡蛋进去，不想做饭的时候为自己煮一碗面片汤，简单又有营养，有妈妈的味道，最好出锅的时候洒上几滴香油，画龙点睛。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将葱切碎
• 
  第二步
  2.萝卜切条
• 
  第三步
  3.锅热后倒油，葱花炝锅，倒入萝卜条炒匀
• 
  第四步
  4.倒入适量盐（也可以放少许酱油），翻炒均匀
• 
  第五步
  5.倒入清水
• 
  第六步
  6.将面团赶成面皮，用刀切成一片一片的
• 
  第七步
  7.水开后，将面片放入，将鸡蛋打散，倒入锅中
• 
  第八步
  8.煮熟后盛入碗中（也可以放少许香油）

烹饪技巧

• 无

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萝卜鸡蛋面片汤

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包含食材

• 面团
• 萝卜
• 鸡蛋

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