喷香的莲藕肉片

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕，猪肉，姜，蒜
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  第二步
  2.莲藕去皮切片，蒜拍碎，姜切丝，猪肉切成薄片（用酱油，料酒，生粉，糖腌制一会儿）
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  第三步
  3.油锅加热，肉片下锅炒至变色捞出
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  第四步
  4.再倒少许的油加热，姜蒜豆瓣酱煸香
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  第五步
  5.配料煸香后，莲藕下锅翻炒
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  第六步
  6.倒入适量的开水焖至一会儿
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  第七步
  7.接着肉片下锅翻炒
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  第八步
  8.加入适量的盐，一点点糖
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  第九步
  9.最后翻炒均匀入味了即可