山东大馒头

具体步骤

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  第一步
  1.温水里加入酵母粉，搅拌均匀，加入面粉和成略硬的面团，发酵到蜂窝状。
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  第二步
  2.把发酵好的面团放到面板上，使劲揉，揉好后揪成小剂子。
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  第三步
  3.用手揉搓。
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  第四步
  4.整成圆形。
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  第五步
  5.馒头就做好了，放到温暖的地方二次发酵。
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  第六步
  6.锅里放水，再把箅子上抹植物油，放上馒头。
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  第七步
  7.大火烧开，蒸30分钟，大又白的馒头就好了。
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  第八步
  8.很诱人哦