色泽鲜亮的意粉

具体步骤

• 第一步
  1.意粉提前用清水浸软
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  第二步
  2.准备好番茄和鸡蛋
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  第三步
  3.将番茄皮划十字
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  第四步
  4.放入热水中烫几分钟
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  第五步
  5.捞起，撕去皮
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  第六步
  6.番茄肉切碎
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  第七步
  7.烧开水，放入意粉煮至熟
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  第八步
  8.捞起，过冷河，沥干水分
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  第九步
  9.鸡蛋打入碗中，加盐搅成蛋液
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  第十步
  10.热油锅，倒入蛋液煎至熟
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  第十一步
  11.切碎，盛出
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  第十二步
  12.另起油锅
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  第十三步
  13.倒入番茄碎，煮出番茄汁
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  第十四步
  14.加入意粉
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  第十五步
  15.加入番茄酱
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  第十六步
  16.加入盐炒匀
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  第十七步
  17.加入鸡蛋碎
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  第十八步
  18.捞匀便可
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  第十九步
  19.成品