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浓郁的辣椒炒肉
浓郁的辣椒炒肉

浓郁的辣椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 04:35

辣椒炒肉是一种将肉和辣椒混合在一起经过翻炒而成的菜肴,它现在已经成为许多人饭桌上的家常菜,因为里面有肉的存在,所以可以为人体补充大量的蛋白质和必须元素,是许多人做菜的首选,而且现在出现了越来越多的做法,使得这道菜变得越来越出名。

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主料

辅料

  • 盐 :1/4茶匙
  • 淀粉1/2茶匙
  • 白糖 :1/2茶匙
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :1大勺
  • 老抽 :1/2茶匙

具体步骤

  • 浓郁的辣椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材、猪肉、辣椒
  • 浓郁的辣椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切丝,放入食盐腌制
  • 第三步
    3.猪肉切片,放入少许淀粉抓匀
  • 浓郁的辣椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.油烧热,将猪肉倒入锅中翻炒
  • 浓郁的辣椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入豆瓣酱、少许老抽
  • 浓郁的辣椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 第七步
    7.倒入辣椒,大火快炒至断生
  • 浓郁的辣椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入白糖炒匀即可

烹饪技巧

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快乐厨妈

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