登录 手机九州醉

m.zhms.cn

日常小吃奥利奥牛轧糖
日常小吃奥利奥牛轧糖

日常小吃奥利奥牛轧糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.16 08:50

不得不承认奥利奥的知名度,不仅小朋友知道,连KFC、DQ里都是它的天下了,奥利奥的产品不仅吃法多,而且玩法也很多,不如自己做一款奥利奥牛轧糖,过节不仅可以做为小礼物送亲朋好友,还可以放在家里做为小零食,而且味道不输外面买来的经典花生味的牛轧糖,关键制作很简单,大家也来试试吧!

更多详情
  • 1695人看过
  • 297
  • 收藏

主料

  • 黄油60g
  • 奥利奥碎 :200g
  • 棉花糖 :240g
  • 奶粉160g

辅料

  • 牛轧糖硅胶模具 :1个
  • 不粘锅 :1口

具体步骤

  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.奶粉过筛备用。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.用不粘锅小火将黄油融化。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.将棉花糖放入锅中,用铲子搅拌。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.棉花糖搅拌至融化。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.放入奶粉,继续搅拌至融合。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.放入奥利奥碎。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.把奥利奥碎慢慢全部翻入到棉花糖里,关火,继续搅拌,直到把奥利奥碎都融合到棉花糖里面。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.把炒好的牛轧糖放入到牛轧糖硅胶模具里面用手整形。这个量正好这个模具的。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.在把硅胶布铺在牛轧糖上面,用擀面杖擀平即可。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十一
    第十一步
    11.牛轧糖放到手温,放到面板上。用模具自带的尺子。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十二
    第十二步
    12.量好牛轧糖的宽度。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十三
    第十三步
    13.用刀切成15厘米×15厘米见方的长条。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十四
    第十四步
    14.在切成长4.5厘米一颗的糖块即可。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十五
    第十五步
    15.看看奥利奥量好足哦。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十六
    第十六步
    16.奥利奥牛轧糖好吃的停不下来。
  • 日常小吃奥利奥牛轧糖的做法图解十七
    第十七步
    17.牛轧糖用漂亮的糖纸包好,就可以送朋友了。

烹饪技巧

  • 1.一定用不粘锅,小火把黄油融化后再放入棉花糖。

  • 2.棉花糖小火翻炒到和黄油充分融合。

  • 3.放入奶粉也是要小火翻炒到和棉花糖融合。

  • 4.放入奥利奥翻炒到基本上和棉花糖融合,就要关火,在慢慢翻炒到全部和棉花糖融合即可。

  • 5.牛轧糖一定要放置到手温就开始切块,凉透了就容易把牛轧糖切碎的。

297

收藏

分享
黑暗料理

黑暗料理

共有524个成果

TA的其他成果

辣炒酱花蛤
肉松芝士沙拉包
美味野鸡蛋,咬一口,嘴里满满的蛋白质、营养。吃的是幸福。
最简单的卤鸡爪卤蛋做法
口感不错的海蛎煎蛋
娘惹糕
鸭胗
简单的炸牛肉丸
查看全部
奥利奥牛轧糖 奥利奥牛轧糖
11
已被1306人参考

奥利奥牛轧糖,我们都知道牛轧糖,它是一种非常甜美,而且深受青少年喜爱的一种,糖类,在配上2012版做成的一种牛扎糖,更加可以有助于促进人体胃肠道蠕动的作用,增加……

包含食材
发表评论需要登录

评论