主料
- 鸡蛋 ：2个
- 酒粮 ：150g
是由蛋和汤圆等原材料制作而成的一道美食，通常会在早餐时候搭配其他食物一起食用。口味酸甜，但是因为加入了鸡蛋，营养价值还是非常丰富的，因为鸡蛋里含有丰富的蛋白质，另外，这款食品适量吃，防止不善酒量的人们吃了会醉。
可以加入沸水煮汤圆，这样缩短了烹制的时间。蛋一定要用打蛋器充分打散，否则蛋花不均匀，影响口味。倒入酒合适，避免过量，不胜酒力的人吃了会醉。
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汤圆
绝不加醋
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