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韭菜不光有很高的营养价值,而且也有不错的药用价值。男人吃了可以壮阳降血脂,女人吃了它能吸收更多的纤维素有益于身体健康。鸡心也有很高的营养价值有利于人体吸收。这道菜荤素搭配不仅味道鲜美,而且炒出来色泽鲜艳,好吃又好看。
韭菜要选择新鲜的,选择的时候可以掐一下叶子选能出汁的。鸡心里有特别多的血块,所以清洗的时候一定要仔细。做韭菜炒鸡心这道菜的整个过程,火候一定要控制好,最好用中火。
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家乐食美
韭菜炒鸡心是一道美味可口的家常美食,它的做法简单易学。鸡心的营养价值很丰富,能起到护心的作用,韭菜的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维,对肠癌很有帮助,还能祛斑。……
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