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菠菜拌粉皮
菠菜拌粉皮

菠菜拌粉皮

准备时间:8分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.10 05:19

菠菜拌粉皮制作的时候需要花很多时间,菠菜拌粉皮美食对于我来说是一道非常喜欢的美食,粉皮美味不腻,还有丰富的矿物质,比如蛋白质、脂肪等等,在制作时需要搅拌均匀,制作的时候也要注意时间和火候,避免烤焦。 十分值得和家人一起食用。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 炸辣椒面 :适量
  • 红辣椒碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。
  • 第二步
    锅里倒入水,水开后焯一下菠菜。
  • 第三步
    粉皮切成小块,放热水里烫一下。
  • 第四步
    焯好后过一下凉水,再挤出菠菜水,切段。
  • 第五步
    放入盘中,上面放上粉皮。
  • 第六步
    醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。
  • 第七步
    浇到粉皮上,搅拌均匀,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 洗好吃蒜末的人可以加入蒜末可以使凉皮更加美味。

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花生君

花生君

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菠菜拌粉皮 菠菜拌粉皮
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菠菜拌粉皮是特别家常的一道凉拌菜,他的做法特别简单,菠菜爽脆,粉皮柔韧,口感丰富,菠菜的营养价值也很高,富含多种维生素和微量元素,在凉拌之前菠菜需要提前焯一下,……

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