小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

芙蓉蛋羹
芙蓉蛋羹

芙蓉蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.19 06:26

芙蓉蛋羹听名字是一道卖相十分美观的菜肴,蛋羹根据自己的喜好可以放进去各种各样的材料,每种材料都含有丰富的营养物质,蛋羹滑嫩的口感在嘴中爆炸,让人感受到丝滑的口感,非常适合牙口不好的人群食用呢!

更多详情
  • 1810人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 温开水 :适量
  • 虾皮适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材。准备蛋液量2倍的开水放凉,干贝洗净泡发。
  • 第二步
    鸡蛋打入碗中,加适量盐打散。
  • 第三步
    干贝泡开后撕成丝状。
  • 第四步
    将蛋液和干贝丝倒入温开水中,朝一个方向搅拌。
  • 第五步
    可根据个人口味撒上虾皮。
  • 第六步
    盖上带孔的碗盖,也可蒙上一层保鲜膜用牙签戳几个小洞。然后放到锅里隔水蒸,亦可放进电饭煲蒸。
  • 第七步
    鲜香嫩滑、美味可口的蛋羹出炉,依个人口味淋上豉油或酱油。

烹饪技巧

  • 鸡蛋要打得均匀,这样口感喝起来更加爽滑。

14

收藏

分享
馅汤圆醉酒

馅汤圆醉酒

共有467个成果

TA的其他成果

自制可乐鸡翅
自制绿豆糖水(非传统做法)
皎白雪菜炒肉丝
面包季-意大利发面饼它叫佛卡夏
简单西红柿蛋汤
西红柿鸭蛋汤
鸡肝粥—宝宝小辅食
自制辣椒煎蛋
查看全部
芙蓉蛋羹 芙蓉蛋羹
1070
已被3037人参考

鸡蛋是大补之物,更是家中饭桌的常客,具有提高免疫力的功效。这道芙蓉蛋羹,就是在家常鸡蛋羹中质量加入干贝肉,既能够提升鸡蛋羹的营养成分,又能够让鸡蛋的蛋香中融入一……

包含食材
热门项目: