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水蛇煲鸡汤
水蛇煲鸡汤

水蛇煲鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 06:40

水蛇煲鸡汤利用到的食材是水蛇和鸡肉,水蛇含有丰富的营养物质供人体所需,鸡肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,真的是一种很补身子的食物呢,整个汤品适合在冬天进行食用,不仅美味而且健康,快来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    沙参、莲子、百合浸发。
  • 第二步
    水蛇去皮,皮不要。
  • 第三步
    水蛇斩件,鸡斩件。
  • 第四步
    锅放入清水,再把所有材料放入锅,大火煮沸后,改成文火煲2小时。
  • 第五步
    2小时后,锅上面会有一层油,开大火力,用汤羹慢慢地把油去掉,就可以饮用了。

烹饪技巧

  • 一些佐料都要提前泡发,跟之后的味道更加能入味。

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笨笨小厨

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水蛇煲鸡汤 水蛇煲鸡汤
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