用电饭煲做蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.03.31 11:10

没有烤箱做不了美味的蛋糕？明明用电饭锅就能做啊!手把手教你用电饭煲做蛋糕，没钱也可以这么任性！简单又实用的电饭煲蛋糕，再也不用担心没有烤箱的烦恼啦~~~嗯······仿佛闻到了一阵蛋糕的芬芳扑面而来，哇，口水都要留下来啦！

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 贵太太茶油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 低筋面粉 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。蛋黄蛋清分离，注意蛋清里面不能混有蛋黄
• 第二步
  蛋清里加一点点的盐和一勺糖，用打蛋器顺一个方向继续不停地打，如果没有打蛋器，用筷子也行。
• 第三步
  打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状，直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了
• 第四步
  另取一容器，加入4大勺冒尖面粉，2勺白糖，6勺牛奶，以及前面分离出来的4个蛋黄，搅匀。搅匀后分两次加入打好的蛋白，搅拌的时候应上下搅动不能打圈，不然打发好的硬性泡会被搅坏掉。
• 第五步
  电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层贵太太的茶油，这样会很香哦，倒 入搅好的面浆、盖上盖、用布堵住 通气口焖20分钟后，再次按下煮饭键，煮好便好啦 电饭煲放油，刚好放一层就好啦，要均匀哦。

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用电饭煲做蛋糕

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用电饭煲做蛋糕，简单省事，味道好，奶香浓郁，蛋香十足，味道更是让人喜欢，可以依照自己的口味调整，很不错呢，也不妨来试试。没有烤箱也能做出这么好的蛋糕。电饭煲蛋糕……

包含食材

• 鸡蛋

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