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鲜美牡蛎滑蛋
鲜美牡蛎滑蛋

鲜美牡蛎滑蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 05:15

牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子,质地柔软细嫩,它是唯一能够生吃的贝类,营养价值高。 生蚝生长在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于生长环境的特别和生长条件的限制,它数量相对较少,较为珍贵,因此它的经济价位一般比较高。它还可以生吃,有补肾,美容的效果 。牡蛎滑蛋结合蛋和牡蛎的营养成分,给我们带来营养。

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主料

辅料

  • 玉米油 :1勺
  • 味精0.2匙
  • 盐 :1匙

具体步骤

  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解一
    第一步
    准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用
  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解二
    第二步
    葱切成小粒状
  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解三
    第三步
    牡蛎用清水冲洗一下即可
  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解四
    第四步
    蛋液打撒放入葱花和牡蛎放入盐和味精拌匀
  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解五
    第五步
    锅中倒入适量玉米油加热放入牡蛎和蛋液
  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解六
    第六步
    大火炒至鸡蛋金黄色并且牡蛎裹在鸡蛋里即可
  • 鲜美牡蛎滑蛋的做法图解七
    第七步
    鲜美无比的牡蛎滑鸡蛋装人盘中

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牡蛎滑蛋 牡蛎滑蛋
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牡蛎滑蛋的口感鲜美,它是用牡蛎与鸡蛋做成的,这样看起来很美味牡蛎是一种海鲜,用它做出来的食物深受大多数人的喜爱,并且它还有一定的营养,鸡蛋是我们现在生活中经常食……

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