香鲜至极的青菜年糕汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.18 10:57

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主料

• 肉糜 ：50
• 青菜 ：200
• 年糕 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买的小青菜，没切。
• 
  第二步
  2.青菜、年糕一起下锅炒。（年糕没煮，就生的一块炒）
• 
  第三步
  3.加盐翻炒几下后，加水。做“肉馅卷饼”多了点肉糜顺便做了2个肉丸。
• 
  第四步
  4.盖盖大火烧个3分钟就行了。

烹饪技巧

• 好多人怕年糕不熟都喜欢煮或蒸一下再炒，其实年糕很容易熟的。我每次不管是煮还是炒都是不加温直接做的^_^

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青菜年糕汤

15

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青菜年糕汤，年糕做成汤，你试过没有？哈哈，我觉得你是肯定没试过的啦，我趁着家里有多余的年糕做了这道菜，没想到挺好喝的。一家人三两下就喝完了，家人都说非常好喝，捞……

包含食材

• 青菜
• 香菇
• 年糕

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