营养煮鸡胗

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.14 03:39

煮鸡胗是一道里热量高营养的菜。鸡胗中含有的营养物质会补充人体所缺的微量元素，也有促进肠胃消化的功能，如果胃不好的人可以多吃鸡胗。同时煮鸡胗有利于保留鸡胗原始的味道口感，保留鸡胗中的营养物质。整道菜十分清淡，老少咸宜。

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主料

• 鸡胗 ：400

辅料

• 料酒 ：10

具体步骤

• 第一步
  锅里烧开水，放入鸡胗焯一下，洗净
• 第二步
  锅里加入冷水，放入鸡胗，加入调料
• 第三步
  煮开火加入料酒，中火煮30分钟
• 第四步
  加盐，用筷子能够插入就OK了

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