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美味的香煎孜然羊皮
美味的香煎孜然羊皮

美味的香煎孜然羊皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 04:25

香煎孜然羊皮是我国一道地道的特色传统地方美食,千百年来深受广大百姓的喜爱,几乎成了家家户户必备的美食之一,不仅吃起来特别可口,搭配上米饭更是美味,浇灌在面条上也是一大特色之一,香煎孜然羊皮做起来也比较简单,是在家一定要会的一道菜哦。

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主料

  • 羊皮 :60

辅料

  • 孜然 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    羊皮洗净,加入盐,孜然拌匀,腌制半天;
  • 第二步
    平底不粘锅,不加油,放入羊皮小火煎制;
  • 第三步
    煎制过程中翻面,煎至羊皮表面脱水脱油,变的酥脆,关火;
  • 第四步
    切细条;
  • 第五步
    装盘撒上香菜;
  • 第六步
    香酥的煎羊皮,羊皮再也不用扔了!

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后厨美味

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香煎孜然羊皮 香煎孜然羊皮
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