美味的刀豆滑肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.20 07:18

美味的刀豆滑肉片，好吃健康无极限~这款美味的刀豆滑肉片呢，是每家每户经常都能摆上桌的家常菜。闻起来香香的，超级有食欲。刀豆口感爽滑鲜嫩，肉片弹性十足，非常有嚼劲。这两种食材放在一起烹饪，会有怎样的美味故事发生呢？那就一起来看看吧！

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主料

• 刀豆 ：200
• 瘦肉 ：100

辅料

• 生抽 ：10
• 蚝油 ：10
• 料酒 ：10

具体步骤

• 第一步
  瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
• 第二步
  刀豆去头尾，洗净切斜片；生姜去皮洗净切薄片
• 第三步
  热锅倒油，放姜片煸香，放瘦肉滑散，翻炒至变色，盛出
• 第四步
  锅里留油，放刀豆翻炒片刻
• 第五步
  放瘦肉，放盐翻炒均匀
• 第六步
  放生抽翻炒均匀
• 第七步
  起锅装盘即可

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刀豆滑肉片

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包含食材

• 刀豆
• 瘦肉

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