家常蒜烤海蛎子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.22 09:17

海蛎子是大家常见的海鲜制品。蒜烤海蛎子的口感十分丰富，蒜的香味加上海蛎子的腥味，混合起来就是一道独特的美食，众所周知，蒜具有杀菌作用，可以给人体消毒，提高人体的抵抗能力，蒜烤海蛎子特别适合在夏季配上一杯冰镇啤酒，好吃又好喝，营养又美味。

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主料

• 海蛎子 ：4个

辅料

• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  蒜、葱花、姜剁成末
• 
  第二步
  2.锅中放入清水烧开
• 
  第三步
  3.银耳切开
• 
  第四步
  4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
• 
  第五步
  5.放入苹果冰糖少许，再煮五分钟
• 
  第六步
  在壳里放入淹制好的海蛎肉，在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度，中层，上下火，15分钟（具体时间视个人烤箱情况而定，我烤箱温度偏低）取出撒上葱花即可。

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蒜烤海蛎子

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