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香辣可口的酱烧基围虾
香辣可口的酱烧基围虾

香辣可口的酱烧基围虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 07:34

一般吃虾都不会放辣椒,吃虾肉本身的鲜香味,虽然好吃,但作为一个无辣不欢的人,菜怎么能少了辣椒,后面我终于找到了一道酱烧基围虾的做法,酱烧基围虾整体看起来红红火火的,连汤都是红红的,再撒上一点葱花,妥妥的美食,喜欢吃辣的不要错过。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 小米辣 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.基围虾洗净去虾线
  • 第二步
    2.过油先炸熟,盛出备用
  • 第三步
    3.准备辅料
  • 第四步
    4.油先爆香葱姜蒜和小米辣,放豆瓣酱炒出红油,加适量水和料,煮沸后加炸好的虾煮5分钟,最后加适量盐即可关火,撒入香菜点缀
  • 第五步
    5.好吃,豆瓣酱已经很咸了,可以不放盐了

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