小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的芥末油拌蛤蜊
美味的芥末油拌蛤蜊

美味的芥末油拌蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 02:25

芥末油拌蛤蜊是一道十分鲜美的家常菜肴。这道小菜因为蛤蜊的加入而变的十分的鲜美,加入适量的芥末油,芥末油的辣味与蛤蜊的鲜相结合,味道更加有层次感,鲜到人合不拢嘴,两种味道交相呼应的菜肴十分难得,芥末油的缘故,使这道菜更加容易消化,有利于身体健康。

更多详情
  • 2133人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 红辣椒,洋葱,香菜,姜,蒜,生抽,芥末油,芝麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛤蜊用清水浸泡半小时,让其吐泥沙,然后洗干净。
  • 第二步
    洋葱、红辣椒和姜切丝、香菜切段、蒜压成泥待用。
  • 第三步
    锅下水放入蛤蜊放到电磁炉上,打开电源,选择“高汤”功能。
  • 第四步
    烧至蛤蜊张开口后马上捞出,不要等全部张开再捞,张开一个捞一个,要不蛤蜊肉会缩小,口感会变柴。
  • 第五步
    捞出的蛤蜊放入大碗中,放至微凉。
  • 第六步
    然后把红椒丝、洋葱丝、香菜段、姜丝和蒜泥放入。
  • 第七步
    淋入2汤匙生抽。
  • 第八步
    再淋入芥末油和芝麻油。用筷子翻拌均匀,让每个蛤蜊入味即可。

14

收藏

分享
蓝菩提

蓝菩提

共有457个成果

TA的其他成果

家常芙蓉蛋
「懒人版」铜锣烧
老北京炸酱面之小碗干炸
酸菜鱼
不用烤炉的的烤翅
豆豉大蒜蒸排骨
家常葱油面
家常鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头)
查看全部
芥末油拌蛤蜊 芥末油拌蛤蜊
15
已被2731人参考

芥末油拌蛤蜊,蛤蜊富含人体所需的多种营养元素,以含锌量高而著称。蛤蜊还是天然的美容佳品,常食用可以促进皮肤新陈代谢,以及分解黑色素,达到美容养颜的效果。蛤蜊肉质……

包含食材