香甜蜜汁薯

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.22 04:34

蜜汁薯是著名的鲁系菜肴，美味可口富有营养价值，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。红薯味道蜜甜，色泽晶莹红亮，富含淀粉和碳水化合物，加入蜂蜜和冰糖一道烹煮，甜蜜软糯的口感.让人倍感甜蜜。多食用可以美容养颜，滋润肌肤，你是否心动了呢？

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主料

• 甘薯 ：750

辅料

• 蜂蜜 ：50
• 冰糖 ：60
• 油 ：70
• 芝麻 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。
• 第二步
  把小白菜挤干水份，切成小粒
• 第三步
  吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊
• 第四步
  .蛋清打发，可以拉出尖就好了
• 第五步
  把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊
• 第六步
  烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟
• 第七步
  2.净勺内加水400克，加 冰糖和 蜂蜜熬开，加入 红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的 芝麻即成。

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