美味的小熊番茄炒蛋饭

具体步骤

• 第一步
  把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用
• 第二步
  洗面筋，倒入清水，不停洗，不停倒，越洗越散，到越洗越粘，直到白水洗清为止，这样淀粉和面筋就分离了！
• 第三步
  淀粉水放一晚沉淀，倒去上面清水，一定要轻轻的倒！
• 第四步
  洗出的面筋煮或蒸，做熟用手撕，不要用刀切。
• 第五步
  淀粉水可以用铁勺舀两勺到锣锣里。
• 第六步
  放着凉一凉，再取下使用
• 第七步
  面筋用手指缠一下，逐个放进锅里煮熟。
• 第八步
  将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可