香甜黑芝麻绿豆糕

准备时间:40分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.24 12:08

绿豆解暑降温，清热祛火，消肿利尿，是夏季大家钟爱的食材。绿豆糕是一种传统的小吃，非常受欢迎，尤其是夏季，而香甜黑芝麻绿豆糕在传统的绿豆糕中加入了芝麻的坚果香气。总体吃起来香而不腻，略带清甜，冷藏后食用简直比冰激凌还要让人感到舒服

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主料

• 熟绿豆粉 ：100

辅料

• 蜂蜜 ：50
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把绿豆粉放入碟中；放入蒸锅中
• 第二步
  热锅下油，油烫七分热，葱姜蒜末下锅爆香，加入洋葱尖辣椒翻炒几分钟，炒至洋葱熟透。
• 第三步
  把汤碗中的原料拌匀和准备制作的模具； .将拌匀后的绿豆粉放入模中，用力压实，将模具扣在盘子中，轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可

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