美味早餐三明治

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.26 12:55

美味早餐三明治由面包和鸡蛋、 火腿等做成，取材简单，辅料都是平时做饭时常用的食材，而且步骤简单易学，在家里做不是问题，还可以根据个人口味添加番茄酱等其他食材，番茄酱具有辅助降血压、改善血液循环、扩张血管的功效，所以，这道早点既美味又健康,老少皆宜呦！

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主料

• 面包切片 ：三片
• 鸡蛋 ：1-2个
• 芝士片 ：两片

辅料

• 火腿片 ：若干
• 生菜 ：两片
• 油 ：少许
• 料酒 ：一小勺
• 盐 ：一小勺
• 番茄酱 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1.把面包片四周的边切除
• 第二步
  2.火腿切片备用。
• 第三步
  3.鸡蛋打散，放入适量盐和料酒，备用。
• 第四步
  4.锅中放入底油，中火将鸡蛋摊薄，盛出。
• 第五步
  5.下面开始“组装”，依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜，最后依个人口味淋上番茄酱；第二层摆放步骤同上。
• 第六步
  6.火腿在锅中煎一下，口感会更加香嫰。
• 第七步
  7.摆放好后用刀按对角线一分两半
• 第八步
  8.新鲜美味、简单易做的三明治出炉，看着就诱人吧！赶快动手试试吧

烹饪技巧

• 打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软，还显得量大；煎鸡蛋时火一定不能太大，摊的尽量要薄些。

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