鲜香的白贝蒸水蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.26 07:07

白贝蒸水蛋是一道味道鲜美的菜肴哦。首先是贝壳啦，不仅价格便宜，而且它的肉很肥美哦，煮出来的贝壳肉口感更佳，又鲜又甜呢，而且呀，贝壳的价格也比较便宜哦。鸡蛋煮成水蛋，外边看起来滑滑的，确实如此，放进嘴里，是那样的丝滑，与果冻有一拼呢。

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主料

• 白贝 ：250
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 小葱 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料
• 第二步
  2. 趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋，增加营养
• 第三步
  3. 电饼档预热，一勺面糊一个饼，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
• 第四步
  7.成品

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栗子小厨

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白贝蒸水蛋

21

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在我小时候，我们家煮饭的时候都喜欢顺手做一个蒸蛋，饭好了蒸蛋也好了，虽然现在长大了，但是我还是喜欢吃蒸蛋，不仅因为这是一个回忆，还因为蒸蛋味道比较清淡，口感细腻……

包含食材

• 鸡蛋

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