好吃的大木耳炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  将青椒、洋葱切好，鸡蛋打散在锅里煎好盛出，热锅热油，放入木耳翻炒1分钟，下洋葱和青椒翻炒均匀，再放入鸡蛋和盐继续翻炒均匀，然后取一个小碗放入生粉和水混合，把生粉水倒入锅中，给食物勾芡，然后盛出享用。
• 第二步
  土豆煮熟捣泥。
• 第三步
  将辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。
• 第四步
  加入盐一勺半，糖，鸡精，五香粉，辣椒油各一勺。
• 第五步
  顺势搅拌均匀。
• 第六步
  热锅下油准备煎饼。
• 第七步
  将搅拌好的剩饭在手里团成团，大概按压成饼，放入热锅中，用锅铲继续按压摊开成大饼。
• 第八步
  煎出金黄色后翻面继续煎。
• 第九步
  10.拌入黄瓜丝，葱花，芝麻酱，辣椒油，筷子拌匀即可