主料
- 排骨 ：适量
荷叶排骨，顾名思义，是以排骨为主要食材，盐、酒、豆瓣酱等为配料，荷叶为辅助工具制作而成，制作方法简单但工序繁琐，不过味道鲜香诱人，让人一闻就想吃的冲动。荷叶排骨是一道很著名的美味佳肴，属于四川菜系，餐馆和居家待客的最美选择，吃起来汁浓入味，肉质鲜嫩有嚼劲。
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排骨
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