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自制酱浇鲍鱼
自制酱浇鲍鱼

自制酱浇鲍鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.02 06:49

酱浇鲍鱼,算是对鲍鱼的一次革新,鲍鱼肉质肥厚,如果简单处理,食用的话,当中的很多腥味还在肉质当中。加上了酱汁以后,不仅达到去腥的效果,鲍鱼通过吸收酱汁,使其味道更加的丰富,也是很好的下饭菜,特别是鲍鱼酱汁,放在白色米饭上,很开胃,特别好吃。鲍鱼蛋白质和微量元素含量挺多,不管是平时给家人做,还是有客人,绝对是上等菜。

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主料

辅料

  • 小米椒 :50
  • 豆腐泡 :50
  • 芹菜50
  • 豆瓣酱 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解一
    第一步
    备好食材,用刷子洗涮鲍鱼群边
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解三
    第三步
    3.香葱切粒
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解五
    第五步
    5.下土豆炒熟
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解六
    第六步
    6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解七
    第七步
    7.下番茄炒成番茄酱
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解八
    第八步
    8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解九
    第九步
    9.锅里加水烧开
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解十
    第十步
    10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
  • 自制酱浇鲍鱼的做法图解十一
    第十一步
    中火炒匀,关火,将酱汁浇在鲍鱼上面即可

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吃货的小管家

吃货的小管家

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酱浇鲍鱼 酱浇鲍鱼
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酱浇鲍鱼,是一道以鲍鱼为主要原材料经过炒制而成的香味扑鼻的美食。这道美食味道香甜可口,颜值也是高,加上鲍鱼的鲜嫩和酱料的入味,给这道美食加分不少呢。鲍鱼作为海鲜……

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