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好吃的辣子干煸四季豆
好吃的辣子干煸四季豆

好吃的辣子干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 03:58

四季豆是饭桌上常常会出现的一道蔬菜,四季豆有很多种叫法,不同的地区叫法也是各有不同的,由此可见其分布的地区之多。作为蔬菜四季豆自然含有丰富的维生素,作为家常菜,四季豆的做法也是多种多样的,可以清真,可以炒着吃也可以做汤。这道辣子干煸四季豆就是另一种做法啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆角洗净沥干水,掰成寸段,锅热放油,倒入豆角,煎至表皮有焦状起皱即可,盛出备用。
  • 第二步
    鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。
  • 第三步
    另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
  • 第四步
    再下入葱姜继续煸炒。
  • 第五步
    加入红烧酱油和冰糖。
  • 第六步
    倒入开水。
  • 第七步
    烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。
  • 第八步
    最后小火加入辣酥椒翻炒均匀即可

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辣子干煸四季豆 辣子干煸四季豆
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