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家常豆瓣酱龙利鱼
家常豆瓣酱龙利鱼

家常豆瓣酱龙利鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 02:48

鱼类是中国人餐桌上很常见的肉类,宴会上也是每次都会有鱼的存在,日常生活中也是如此。所以于是我们的家常菜了,龙利鱼是常见的鱼类,所以家常鱼菜用龙利鱼也是很多的。豆瓣酱龙利鱼是龙利鱼简单又不是美味的作法,豆瓣酱将龙利鱼的鲜味很好地激发出来,和鱼的鲜味相得益彰。

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主料

辅料

  • 蒜头 :2个
  • 姜片 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    热锅,下油,小火爆香蒜头(姜可按个人选择是否增加),不要烧焦哦
  • 第二步
    豆瓣酱龙利鱼的做法步骤22.加水,把水煮开,然后下龙利鱼
  • 第三步
    加入豆瓣酱,中火盖锅稍微煮5分钟,加入香菜,大火收汁
  • 第四步
    起锅,完成

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豆瓣酱龙利鱼 豆瓣酱龙利鱼
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豆瓣酱龙利鱼的龙利鱼味道鲜美,而且肉多骨少,口感尝起来很爽滑,最重要的龙利鱼含有高蛋白质,而且鱼肉很耐煮不老。用豆瓣酱和龙利鱼搭配,让整道菜尝起来带了点鲜甜的味……

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