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美味的家庭版番茄鱼
美味的家庭版番茄鱼

美味的家庭版番茄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 09:08

家庭版番茄鱼美味可口、色香味俱全,深受人们的喜爱,鱼肉质地鲜嫩,香甜可口,营养丰富,富含大量的蛋白质,钙铁等矿物质元素,有降低胆固醇的功效,在家中制作过程简单,所需要的食材常见简单,也可以用来作为招待客人的一道美味佳肴,赶紧的行动起来吧。

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主料

  • 草鱼块 :1个
  • 番茄2个

辅料

  • 香菜适量
  • 食用油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解一
    第一步
    1.洗净番茄
  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅里加一半的生姜、八角、花椒、葱姜蒜、几滴醋,入鸡肉大火烧开转小火炖40分钟后捞出鸡肉,沥出鸡汤备用
  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油把糖炒成焦糖色
  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒入另一半的生姜片葱头蒜爆香,加鸡肉翻炒片刻
  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入熬制的鸡汤中火烧10-15分钟至汤汁收浓
  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解六
    第六步
    6.汤汁浓稠时加入荔枝翻炒片刻,起锅前加入葱段
  • 美味的家庭版番茄鱼的做法图解七
    第七步
    13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了,盛在汤碗中,另起油锅,煮热,关火,倒在汤里,听见兹啦声就可以了。最后加点香菜,完成

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美味厨艺

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家庭版番茄鱼 家庭版番茄鱼
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家庭版番茄鱼,它的制作方法更加的简单,适合在家中制作。家庭版番茄鱼的主要食材就是番茄和草鱼,将番茄去皮切块,鱼切片,番茄炒烂加入水煮开,再加入鱼肉煮熟既成。再加……

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