小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味薄荷爆炒牛腱肉
美味薄荷爆炒牛腱肉

美味薄荷爆炒牛腱肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 09:25

美味薄荷爆炒牛腱肉,一道清香的家常菜,从味道上说,不仅有薄荷的清香又有牛肉的肉香,不过牛腱肉切片时要切的尽量薄,这样才容易成熟,减少翻炒时间还更入味。最后薄荷一定要控干水分。薄荷最容易成熟,要最后放入翻炒两下即可。一道美味的家常菜就做好了。

更多详情
  • 3078人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备一些牛腱肉和薄荷。牛腱肉切成薄片备用,用少许盐腌制一会。准备一些姜蒜片和辣椒段备用。取一小碗,放入两匙生匙、少许鸡精、白糖、胡椒粉、花椒油搅匀成味汁备用。
  • 第二步
    2.炒锅倒油烧热,下姜蒜片和辣椒段炒出香味。开大火,下牛肉片快速翻炒。下调好味汁翻炒均匀。下薄荷翻炒两下即可关火装盘。

11

收藏

分享
品百味

品百味

共有451个成果

TA的其他成果

麻酱烧饼
紫薯苦瓜圈
酸汤蛋泡饭
小白菜炒豆腐
牛油曲奇
煲萝卜(懒人法)
自制草莓酱三明治
家常版茄汁黑椒杂蔬烩饭
查看全部
薄荷爆炒牛腱肉 薄荷爆炒牛腱肉
10
已被2185人参考

薄荷爆炒牛腱肉是一味非常而独特美味的美食,牛腱肉是牛身上最好的肉,牛肉很有弹性所以在切片时要尽量切薄一点,和薄荷爆炒后尝起来既有牛肉的厚重又有薄荷的清凉。在口感……

包含食材