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方便的泡菜简易版
方便的泡菜简易版

方便的泡菜简易版

准备时间:2小时40分钟
烹饪时间:2小时40分钟
发布时间:2017.05.06 04:56

方便的泡菜简易版,是泡菜爱好者的福音。泡菜简易版,是根据原来复杂的工序改良而成的,我们只需要比较少的时间,材料以及工序就能达到和预期相差无几的效果,而且简单易学哦。不仅如此,泡菜现在已经成为餐桌上的一道风景,许多妹子都以学会泡菜简易版为荣呢!

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 香醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净,切菱形片。
  • 第二步
    锅中水烧沸加少许盐,下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。
  • 第三步
    关火下入圆白菜烫至变色捞出,与胡萝卜一同放入冷水中冷却。
  • 第四步
    锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。
  • 第五步
    趁热淋入沥干水的圆白菜上,调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。
  • 第六步
    拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

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