营养西胡火腿烙饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.02 04:05

烙饼是一种历史悠久的风味小吃，这道营养西胡火腿烙饼在普通的烙饼基础上添加了西胡，火腿，虾皮等多种天然食材，做法十分简单，只需要花上一点时间，就可以完成，这样做出来的烙饼不仅仅有更加好的口感和色泽，同时也使营养更加丰富全面，利用火腿自带的微微咸鲜，使得烙饼更加好吃，满分。

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主料

• 西胡 ：100
• 鸡蛋 ：3个
• 面粉 ：400
• 火腿 ：50

辅料

• 虾皮 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.西胡擦丝，搁少许盐腌一下，把水分过滤掉
• 第二步
  2.和面，醒30分钟
• 第三步
  3.过滤好的西胡丝，放入1到2个鸡蛋，我放了3个，有点多，放入火腿丁，搅拌
• 第四步
  4.醒好的面揉好，切成偶数小份
• 第五步
  5.擀好两个饼皮，一个上面铺好陷，撒上虾皮，忘记拍虾皮了??
• 第六步
  6.另一个面皮合上，把边按一下直接上电饼铛
• 第七步
  7.当当当当，出锅

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西胡火腿烙饼

13

已被1811人参考

西胡火腿烙饼特别的好吃，而且呢我在里面经常会加上一些虾皮，我在做的时候会选择闲暇皮那样烙出来的饼滋味非常的好，吃起来也特别的香，注意虾皮再放里面之前一定要用油炸……

包含食材

• 鸡蛋
• 火腿

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