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香喷喷的蒜香蒸丝瓜
香喷喷的蒜香蒸丝瓜

香喷喷的蒜香蒸丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.06 09:56

蒜香蒸丝瓜是一道很香浓的菜,里面的丝瓜青翠欲滴的外皮看起来十分光滑,上面仿佛有着清晨滴下的露珠,让人心情一下大好。去掉外皮,尝一口里面的味道,软软酥酥的,口感竟然如此之好。而蒜蓉放在菜的上面,蒜香气很是浓郁,真是美滋滋的。

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主料

  • 丝瓜2根
  • 朝天椒 :2根
  • 蒜 :1头

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    丝瓜削去外皮切成段。
  • 第二步
    蒜切成碎末。
  • 第三步
    锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽,炒香后装好。
  • 第四步
    每段丝瓜上都舀上一勺蒜
  • 第五步
    5在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
  • 第六步
    蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

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