美味简单水煮鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.04 02:22

简单水煮鱼是一道美味可口营养价值丰富的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。肉质细嫩的鲤鱼混合调料制成菜肴，制作方法简单快捷，成品色泽鲜艳诱人，口感鲜香麻辣，惹人胃口大开，回味无穷。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是享受。

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主料

• 鲤鱼 ：1000

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 水煮鱼调味 ：1

具体步骤

• 第一步
  将鲤鱼除去腮和内脏洗净，头部下刀切到鱼骨，从尾部向头部贴鱼骨横刀片鱼肉，将鱼肉切成2-3毫米的鱼片，将鱼片与水煮鱼料中的腌渍鱼肉料拌匀等待20分钟
• 第二步
  准备白菜心300G，切成小块，在锅中断生后盛入容器内。
• 第三步
  将700g水烧开，加入炖鱼调料，放入腌渍好的鱼片，炖至5分钟后盛出放在准备好的白菜心上。再在上面撒上花椒和葱姜蒜辣椒面。将少许油烧开，浇在葱姜蒜和辣椒面上。完成。

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简单水煮鱼

20

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简单水煮鱼记住，我们可以选择给鱼来做这道水煮鱼那样会特别的好吃我们把鱼肉切的片，不要太薄，不然的话，煮起来就会碎掉的在里面多加上一些木耳和金针菇吃起来也是特别的……

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