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好吃的紫苏烘蛋
好吃的紫苏烘蛋

好吃的紫苏烘蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 12:46

紫苏叶含有丰富的营养价值,它的功效也是非常显著的,它也是一种中药,当然在日常的菜当中也会放入紫苏叶。紫苏叶是我们日常生活中常见的菜之一。这道紫苏烘蛋里面就放入了紫苏叶。还有鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,对我们的身体健康也是非常有用的。

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主料

  • 紫苏叶 :20
  • 鸡蛋两个

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋磕入碗中,加盐。
  • 第二步
    搅打均匀,备用
  • 第三步
    紫苏叶洗净切碎,
  • 第四步
    放入蛋液中。
  • 第五步
    搅拌均匀。
  • 第六步
    平底锅烧热,倒入适量油。
  • 第七步
    将紫苏蛋液倒入锅中,摊开成饼状。
  • 第八步
    加盖,焖2分钟,
  • 第九步
    揭盖,表面蛋液拌凝固,
  • 第十步
    翻面,煎半分钟,
  • 第十一步
    扣入盘中,趁热食用。

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