简单自制牛肉干，就是一种可以亲手制作的牛肉制品，简单易做并且随时随地可以食用的美味小零食，也可以当做下酒菜佐之。味道鲜美的牛肉富含蛋白质，具有健胃补脾、强身健体的功效，食用人群特别多。将营养的牛肉切块加八角、蒜蚝油等调味料腌制入味，然后入锅炸。炸好的牛肉干肉质紧嫩，非常好吃。
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牛肉
糖醋还是酸辣？
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