美味番茄鲅鱼面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.05 11:59

美味番茄鲅鱼面吃起来口感酸爽，番茄是令人喜爱的蔬菜，和鲅鱼一起能够去除鲅鱼的腥味，而且使得鲅鱼口感变得爽滑，鲅鱼刺少，喜欢，和番茄搭配味道很棒。一道美味番茄鲅鱼面刚出锅的时候冒着热气，还没走过去就已经可以闻到番茄香味，吃起来鲅鱼的味道更为诱人。

更多详情

• 2102人看过
• 15
• 收藏

主料

• 鲅鱼 ：500
• 番茄 ：200

辅料

• 料酒 ：50
• 糖 ：20

具体步骤

• 第一步
  鲅鱼清洗干净用料酒腌1小时，去腥
• 第二步
  锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香
• 第三步
  放入切好的番茄块，翻炒
• 第四步
  倒入味极鲜酱油炒香
• 第五步
  倒入水，开锅后倒入红烧酱油，糖，醋搅拌均匀
• 第六步
  汤汁收到浓稠，出锅即可
• 第七步
  10分钟后放入蒜瓣，撒盐，将鱼翻个儿，继续加盖小火炖10－15分钟
• 第八步
  汤汁收到浓稠，出锅即可

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

安大厨

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄鲅鱼面

12

已被2100人参考

番茄鲅鱼面是一道鲜美爽口的粤菜。一碗冒着热气的番茄鲅鱼面，不仅可以驱寒还可以暖肚。它的主要食材有鸡蛋，生菜，豆腐，番茄，还有鲅鱼。其中这道菜中的鲅鱼还有止咳平喘……

包含食材

• 鲅鱼
• 番茄
• 豆腐
• 鸡蛋
• 生菜

相关做法

鲅鱼 番茄 豆腐 鸡蛋

• 
  炖鲅鱼
  14人点赞
• 
  家常红烧鲅鱼完整版（鱼皮不掉不碎）
  31人点赞
• 
  红烧鲅鱼
  13人点赞

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“番茄鲅鱼面”做法

• 
  茄子会说话
• 
  美厨时光
• 
  好吃go味
• 
  美美的小桌

美味番茄鲅鱼面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱼卷

  鱼卷，它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合……

• 
  啤酒炖鲅鱼

  啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜，外面估计吃到的很少。我们可以自己在……

• 
  红烧鲅鱼

  红烧鲅鱼口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用鲅鱼做成的，鲅鱼……

• 
  铁板煎鱼

  铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味……