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创意自制杨梅汁
创意自制杨梅汁

创意自制杨梅汁

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.13 12:59

杨梅汁我是在大学时期才开始经常喝,对我来说就是嘴巴没胃口的时候喝的比较多。杨梅汁很开胃,夏天的时候喝也很好。不像其他饮料那么不健康,一般都没有添加色素,并且杨梅汁也很适合平常自己在家里制作,材料简单,步骤也很简单。这款创意自制杨梅汁就很适合自己在家制作的吃货党们,想吃杨梅汁自己在家就能制作。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 冰糖适量
  • 柠檬适量
  • 葡萄酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的杨梅冲洗干净,沥干水分
  • 第二步
    用淡盐水浸泡20分钟
  • 第三步
    冲洗干净,沥干水分
  • 第四步
    去核,取果肉;
  • 第五步
    用适量的糖把杨梅果腌制40分钟;
  • 第六步
    把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开,加适量冰糖,转小火熬煮
  • 第七步
    10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁;
  • 第八步
    添加半杯红葡萄,煮开后,关火,自然凉凉;
  • 第九步
    收入无水无油干净容器中,密闭冷藏,尽快食用

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自制杨梅汁 自制杨梅汁
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自制杨梅汁,鲜杨梅是很难保存的,所以杨梅一般被加工成各种各样的加工品,我们对杨梅知道的最多的就是杨梅小吃,也就是糖渍杨梅,我们经常在超市里买来吃哦!杨梅酸甜可口……

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