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美味珍珠丸子
美味珍珠丸子

美味珍珠丸子

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 10:25

新鲜富含碳水化合物的糯米混合猪肉末和富含铁质的黑木耳碎,一道制成美味可口又迷你可爱的珍珠丸子,白皙诱人的色泽喜人,口感清甜软糯鲜香惹人食欲大开,回味无穷。制作工艺简单易学,食材简单易购,在每个明媚的早晨食用这道美味小吃实在是享受。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,把泡好的木耳切碎,尽量碎些,葱绿也切细
  • 第二步
    把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲
  • 第三步
    把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米。丸子上装饰上枸 杞,上锅蒸10分钟左右即可

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珍珠丸子 珍珠丸子
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团团圆圆珍珠丸子是一道老少皆宜的家常小点心。它是将糯米包裹在猪肉的外面并蒸制而成的。蒸的糯米丸子比油炸的糯米丸子更加的营养健康,但是口味也同样得好。咬一口香软软……

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