美味诱人的茶香排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.05.11 08:53

茶香排骨是一道非常好吃的菜肴，它由小肋排再配以普洱茶烹制而成，用茶来烹饪排骨可以使排骨肉吸收茶的清香，还能适当的缓解肉的油腻感，这道菜吃起来肉质细腻，汤汁鲜香十足，色泽诱人，并且排骨本身含有多种营养成分，是一道非常值得品尝的美味。

更多详情

• 1508人看过
• 4
• 收藏

主料

• 小肋排 ：300

辅料

• 普洱茶叶 ：5
• 姜 ：适量
• 蒜 ：三瓣
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先将肉洗净放在热水中焯一下
• 第二步
  将焯好的排骨用凉水洗净沥干水分
• 第三步
  炒锅加油烧热后放入葱姜蒜爆香
• 第四步
  加入排骨，烹入料酒、酱油、蚝油翻炒均匀，加入普洱茶。
• 第五步
  倒入适量热水和排骨一齐，调入白砂糖，大火烧开转小火焖煮至肉烂。
• 第六步
  调入盐炒匀，大火收汁即可。

4

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小兔快跑

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

茶香排骨

18

已被2221人参考

茶香排骨听着这么一个菜名，就能引起人们的食欲。需要用一种非常新鲜的排骨来制作这道菜。首先把排骨处理干净，之后加入酱料腌制一段时间。接着放入茶包一起一起烹饪，适当……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“茶香排骨”做法

• 
  燕儿窝窝
• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  小敏敏吃货
• 
  营养食府

美味诱人的茶香排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……