美味的夏日蔬菜烤鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.09 10:43

夏日蔬菜烤鸡是一道十分有卖相的菜。鲜嫩的仔鸡经过烤制之后，味道鲜甜易入口，适合孩童食用，同时鸡肉脂肪所含较低适合老人食用，老少皆宜。同时这道菜上手快，腌制好后放入烤箱即可，不需要过多的技巧，父母可以同小孩一同制作，加深同孩子之间的感情。

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主料

• 鸡 ：半只
• 小番茄 ：1串
• 土豆 ：2个
• 大蒜 ：1个
• 洋葱 ：半个
• 柠檬 ：1个
• 青椒 ：1个

辅料

• 蚝油 植物油 酱油 淀粉 柠檬汁 盐 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  半鸡加入适量的调料腌制至少2个小时甚至一晚上
• 第二步
  准备配菜
• 第三步
  土豆、洋葱、青椒切块，加入盐、油、黑胡椒粉拌匀腌制15分钟
• 第四步
  把配菜铺在烤盘底部
• 第五步
  摆上半鸡，放进烤箱190度烤40分钟左右
• 第六步
  烤鸡出炉啦，扯个鸡腿出来~肉质非常的鲜嫩，棒棒哒！

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蕴蕴小厨

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夏日蔬菜烤鸡

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夏日蔬菜烤鸡，别有一番夏日风情，口感酥脆。鸡肉外酥里嫩，食之鲜嫩多汁。烤好的鸡肉，颜色金黄，蔬香诱人。鸡肉肉质洁白细嫩多汁，柠檬使鸡肉去腥，味道更加鲜香，洋葱口……

包含食材

• 洋葱
• 大蒜
• 柠檬
• 土豆
• 青椒

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