家常菜角瓜炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 08:50

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主料

• 角瓜 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.角瓜剁碎，加入鸡蛋。
• 
  第二步
  2.搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.锅烧热，倒入适量植物油。
• 
  第四步
  4.倒入蛋糊。
• 
  第五步
  5.加入盐和葱花翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 不用炒太长时间，不然就不鲜嫩了。

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